Resep Es Krim Mangga

Bahan:

• 1 btr kuning telur
• 200 gr gula icing
• 1 mangga harum manis, haluskan
• 1 sdm sari jeruk lemon
• 200 cc susu kedelai
• 200 gr tahu sutra tawar, haluskan

Cara membuat es krim mangga:

1. Taruh kuning telur dan gula dalam mangkuk tahan panas
2. Taruh mangkuk tahan panas tersebut diatas panci yang berisi air mendidih. kemudian kocok sampai kental dan lembut
3. Angkat dari atas panci, kocok terus selama 1 menit sampai dingin

Resep Puding Kiwi

Bahan:

• 150 ml susu cair putih
• 2 buah kiwi, keruk daging buahnya dan blender kasar
• 100 gr gula pasir
• 7 gr (1 bungkus) agar-agar warna putih
• 1 buah kuning telur
• garam secukupnya

Cara Membuat Puding Kiwi

• siapkan cetakan puding sesuai keinginan kita, basahi permukaan cetakan puding dengan air.
• Kocok semua bahan

Resep Puding Buah Peach

 Bahan Puding Buah Peach:

• 1 kaleng buah peach (berat +/- 200 gr), blender sampai halus
• 1 bungkus agar-gara bubuk warna kuning
• 1 kuning telur, cairkan dengan sedikit air
• 100 gr gula pasir
• 600 cc air

Cara membuat puding  buah peach:

1. Didihkan air beserta agar-agar bubuk, kuning telur dan gula sampai mendidih
2. Masukkan buah peach yang sudah dihaluskan, aduk rata sampai agak mengental. Angkat dari atas api
3. Basahi cetakan dengan air, kemudian tuang adonan kedalam cetakan.
4. Diamkan sampai uap hilang dan adonan mengeras, baru kemudian simpan kedalam lemari es.

Kripik Tempe

BAHAN :
200 gr tempe, haluskan
100 gr tepung terigu
75 gr margarin
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm daun seledri
250 cc air
2 butir telur


CARA MEMBUAT :

Resep Pisang Molen

Bahan pisang molen :

250 gr Tepung terigu protein tinggi

65 gr Gula tepung / gula halus

1 sdt Baking powder

65 gr Margarin

1 butir telur, dikocok lepas

1 sdm air es

minyak untuk menggoreng

Bahan Isi pisang molen :

8 buah pisang raja, dipotong sesuai selera

Pisang Goreng

BAHAN :
10 buah pisang kepok/pisang uli setengah tua,
kupas kulitnya, belah tiga bagian (tergantung selera), sisihkan
600 ml minyak goreng

BAHAN ADONAN CELUPAN :
100 gr tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam

1/2 sdm gula pasir
100 ml air / secukupnya