Salad Apel dan Anggur

Bahan:
150 g apel hijau, iris membujur tipis
150 g apel merah (Red delicioud), iris membujur tipis
200 g anggur hijau atau merah
150 g daun salad (campuran arugula, lettuce, dll)

Saus:
1 sdt mustard pasta
1 siung bawang putih, parut
150 ml minyak olive
2 sdm kecap Jepang/shoyu
1 sdm air jeruk lemon
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Saus: Aduk semua bahan hingga kental dan tercampur rata.
• Susun buah dan daun salad di mangkuk saji.
• Tuangi Sausnya. Aduk rata.
• Sajikan segera.

Untuk 4 orang

(odi/odi)

Sumber : http://food.detik.com/read/2012/09/12/145801/2016121/1037/resep-salad-salad-apel-dan-anggur?