Bahan :
- 200 ml susu cair
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 75 ml mentega, cairkan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 buah pisang, potong serong
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Madu secukupnya
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
- Kemudian letakkan telur ditengah-tengah campuran terigu, lalu tuangkan susu cair perlahan-lahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
- Tuang mentega cair sambil dikocok secara perlahan hingga rata. Lalu diamkan selama 20 menit.
- Panaskan teflon, kemudian tuangkan 1-2 sendok sayur adonan ke dalam teflon, lalu diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil diatas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat dan lakukan terus hingga adonan habis.
- Letakkan pancake diatas piring, oles dengan madu, kemudian hias dan atur pisang diatasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan pancake dengan madu.
No comments:
Post a Comment
Mohon Berikan Komentar Yang Berkualitas dan Membangun