700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
5.200 ml air
4 sendok makan susu kental manis
120 gram gula merah
700 gram gula pasir
14 butir kapulaga
3 batang (5 cm) kayu manis
14 butir cengkih
Cara membuat susu jahe
Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah
Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit
Angkat wedang jahe, kemudian disaring
Tambahkan susu kental manis
Aduk rata
*Sajian di atas cukup untuk 21 gelas
-->
No comments:
Post a Comment
Mohon Berikan Komentar Yang Berkualitas dan Membangun