Resep Es Blewah

Bahan:

- 250 gram blewah, kerok/serut memanjang

- 250 gram sari kelapa muda

- 100 gram kolang-kaling, iris tipis

- 100 gram gula pasir

- 100 ml air

- 500 gram es batu serut


- 10 sendok makan sirup, sesuai selera

Cara membuat:

- Siapkan gelas saji, masukkan blewah, sari kelapa, dan kolang-kaling. Tuang air es secukupnya.

- Tambahkan es serut secukupnya di atas tumpukkan buah tadi.

- Tuangkan sirup kental manis (rasa sesuai selera). Sajikan.




-->