Monday, September 17, 2012

Pasta Smoke Beef

Bahan :

[ + ]  250 gr spaghetti
[ + ]  500 ml air
[ + ]  1 sdt garam
[ + ]  1 sdm minyak

Saus :

[ + ]  100 gr bawang bombai cincang halus
[ + ]  150 gr smoke beef (daging asap), potong 3 cm x cm
[ + ]  200 ml saus tomat
[ + ]  100 saus cabai
[ + ]   sdt oregano
[ + ]   sdt garam
[ + ]   sdt lada
[ + ]  1 sdt gula
[ + ]  100 gr keju parmesan

Spagheti Daging Iga dan Telur

Bahan :

[ + ]  150 g spaghetti kering
[ + ]  1 sdm mentega
[ + ]  1 siung bawang putih, cincang
[ + ]  10 g bawang Bombay, cincang
[ + ]  100 g daging iga sapi asap/beef bacon, cincang kasar
[ + ]  125 ml krim segar encer
[ + ]  1/2 sdt biji mustard
[ + ]  1/2 sdt oregano kering
[ + ]  1/2 sdt merica hitam bubuk
[ + ]  1 sdt garam
[ + ]  1 butir kuning telur ayam

Taburan: 

[ + ]  1 sdm keju parmesan parut

Spagheti Panggang Krim Udang

Bahan :

[ + ]  150 g spaghetti keringKrim Udang:
[ + ]  1 sdm mentega
[ + ]  10 g bawang Bombay, cincang halus
[ + ]  1 sdt bawang putih, cincang halus
[ + ]  20 g paprika merah, iris kasar
[ + ]  100 g udang kupas ukuran sedang
[ + ]  1/2 sdm tepung terigu
[ + ]  200 ml susu segar
[ + ]  1/2 sdt merica bubuk
[ + ]  1 sdt garam
[ + ]  1 sdm mayones botolan
[ + ]  1 sdm keju cheddar parut

Taburan: 

[ + ]  1 sdm keju parmesan parut
[ + ]  1 sdt daun peterseli cincang

Spagheti Goreng

Bahan :

[ + ]  200 gr spagheti, rebus
[ + ]   bh bawang bombai, cincang halus
[ + ]  2 siung bawang putih, cincang halus
[ + ]  3 sdm saus tomat
[ + ]  1 sdm saus tiram
[ + ]  100 gr udang, buang kepala, kerat punggung
[ + ]  1 sdt merica hitam bubuk
[ + ]  1/2 sdm garam
[ + ]  100 ml kaldu ayam
[ + ]  50 gr kacang polong
[ + ]  50 gr wortel, potong korek api
[ + ]  3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

[ + ]  Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
[ + ]  Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
[ + ]  Masukkan spageti, saus tomat, dan saus tiram, aduk rata.
[ + ]  Tambahkan wortel, kacang polong, bumbui garam, merica hitam. Aduk rata.
[ + ]  Tuang kaldu, aduk hingga matang dan bumbu meresap.

Sunday, September 16, 2012

Ice Love You

Bahan-bahan:

Es serut secukupnya
Biji cherry 1 sdm
Jeli 2 sdm
Jagung 2 sdm
Sagu secukupnya
Susu secukupnya
Selai strawberry secukupnya

Cara membuat:

Ice Flaminggo

Bahan-bahan:

Es serut secukupnya
Biji cherry 1 sdm
Jeli 2 sdm
Susu secukupnya
Selai mangga secukupnya
Cincau hitam (potong berbentuk kotak-kotak kecil)

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk atau gelas berukuran sedang, isi

Java Dancer

Bahan-bahan:

Ice Cream

Ketan item 250gr
Susu segar 1 ltr
Telur 10 pcs
Vanilla blang 1 tsp
Symphony 20 gr
Stabilizer 5 gr

Ting-ting

Kacang tanah 250gr
Gula pasir 500 gr
Susu segar 1 ltr
Telur 10 pcs
Vanilla blang 1 tsp