Resep Susu Jahe

Bahan membuat susu jahe
700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
5.200 ml air
4 sendok makan susu kental manis
120 gram gula merah
700 gram gula pasir
14 butir kapulaga
3 batang (5 cm) kayu manis
14 butir cengkih

Cara membuat susu jahe
Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah
Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit

Resep Puding Buah Naga

Bahan:
Sirup gula (symple syrup)
Daging buah naga merah dan putih, potong-potong untuk pelengkap (jika suka)

Bahan Puding putih:
300 gram daging buah naga merah
300 ml air
1 bungkus (7gram) agar-agar bubuk putih
150 gram gula pasir
450 ml yoghurt rasa leci

Bahan puding merah :
300 gram daging buah naga putih
750 ml air
200 gram gula pasir
1 bungkus (7gram) agar-agar bubuk merah
2 sdt air jeruk lemon/nipis

Resep Sushi Alpukat

Bahan:
1 buah alpukat
80 gram kubis
1 lembar daging kepiting imitasi
1 lembar besar seaweed
Mayonaise
Perasan air lemon
gula secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:

Resep Salad Alpukat

Bahan :
1 buah alpukat matang
1/3 bawang bombay
1/2 potong dari paprika merah, kuning dan hijau
80 gram kubis ungu
Bahan untuk dressing:
1 sendok makan mayonaise
1 sendok teh olive oil
Garam secukupnya

Cara membuat :

Dadar Gulung Alpukat

Bahan:
1 butir telur
1 putih telur
1/4 buah alpukat
1 sendok teh olive oil
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Kocok telur dan tambahkan garam. Sisihkan terelbih dahulu.

Resep Minuman Olahan Mangga Yang Sehat Dan Menyegarkan

Mango Lassi
Bahan :
1/2 Mangga segar
1 paket yoghurt rasa mangga
120 ml puree mangga
45 ml sirup atau air gula
100 ml susu

Cara membuat :
Blend semua bahan menjadi satu disertai dengan 6 kubik es. Blend hingga lembut dan sajikan dengan mangga segar sebagai garnish.

Resep Kue Donat

Resep Bahan Kue Donat:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk fullcream
• 11 gram ragi instant (1 bungkus)
• 100 gram gula halus
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu dinginkan
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam
• Minyak goreng