Bahan Utama Tumis Terong Teriyaki Oriental
4 buah terong hijau
Minyak goreng atau margarin secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Tumis Terong Teriyaki Oriental
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Peyedap rasa secukupnya
1 lembar daun salam
Garam secukupnya
5 buah cabai merah
Gula secukupnya
5 buah cabai hijau
1 ruas lengkuas
Saus teryaki secukupnya
Bahan Utama Balado Terong Dengan Pete
500 gram terong ungu
1 papan pete
Minyak goreng secukupnya
150 ml air
1 buah tomat
Bumbu Balado Terong Pete
4 butir bawang merah
10 buah cabe merah besar
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
Garam secukupnya
Cara Membuat Balado Terong Dengan Pete yang Sedap dan Enak
Bahan dan Bumbu Utama Balado Terong Hijau
5 buah terung hijau
2 sendok teh garam
2 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
100 ml air
1 sendok makan gula merah
Bumbu Balado Terong Hijau
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
5 butir bawang merah
4 butir kemiri
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Manisan Rambutan
Buah Rambutan 5 kg
Gula pasir 2 kg
Kapur sirih 1/2 sdt
Natrium benzoat 2 sdt
Garam dapur 7 gr
Panili 1 sdm
Air
Alat yang diperlukan untuk Cara Membuat Manisan Rambutan
Pisau
Saringan
Baskom
Kompor
Olahan
ini terbilang unik, dan mungkin belum banyak juga yang sudah mencoba
membuat atau mencicipi. Alpukat crispy ini memiliki rasa yang nikmat.
Bagian luarnya begitu renyah dan dalamnya sangat lembut. Membuatnya
dijamin anti gagal deh. Karena cuma digoreng dengan tepung aja kok,
bahannya nggak terlalu banyak.
BAHAN :
~Minyak goreng
~Setengah gelas tepung terigu
~1/2 sendok makan garam
~2 butir telur yang dikocok lepas
~1 1/4 gelas panko (remahan roti Jepang) atau bisa diganti dengan tepung roti
~2 buah alpukat yang cukup matang (kupas dan potong)
Bahan puding:
300 g alpukat, haluskan
600 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk putih
150 g gula pasir
Bahan saus:
500 ml susu cair
100 g gula pasir
1 sdm kopi bubuk instan, larutkan dengan sedikit air mendidih
100 g coklat masak pekat, potong-potong
1 kuning telur
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan:
250 gram mentega
320 gram gula bubuk
320 gram tepung terigu
40 gram susu bubuk
140 ml susu cair
4 butir telur
2 kuning telur
80 gram cokelat masak putih, tim hingga meleleh
2 sdt baking powder double acting
1/8 sdt baking soda
1 sdt esens vanilla
Bahan Krim Alpukat:
2 buah alpukat, kupas, keruk dagingnya
2 sdm air jeruk Sunkist
225 gram gula bubuk, ayak lembut
½ sdt vanili bubuk
30 ml krim kental
